水煮带壳花生米是一道美味可口的小吃，口感香脆，营养丰富。今天我们来分享一下这道小吃的制作方法，以及一个详细的配料视频。

所需材料：

- 带壳花生米500克

- 水适量

- 盐适量

- 生姜数片

- 葱段适量

- 辣椒数个

- 植物油适量

步骤：

1. 将花生米用清水洗净，放入锅中。

2. 加入足够的水，水量要比花生米多2-3倍。

3. 加入数片生姜和葱段，煮开后转小火煮30分钟，期间要不断搅拌。

4. 将花生米捞出，沥干水分，待凉。

5. 加入适量盐，用手搅拌均匀，让花生米充分吸收盐分。

6. 将植物油倒入锅中，加热至6-7成热。

7. 将凉透的花生米放入锅中，炸至金黄色。

8. 捞出花生米，放入碗中，撒上适量盐和辣椒粉，搅拌均匀即可食用。

下面是配料视频，让我们一起来看看如何制作水煮带壳花生米：

（视频链接）

以上就是水煮带壳花生米的制作方法和配料视频，希望大家喜欢。