一方5~10碎石是指每块石头的直径在5厘米至10厘米之间的碎石。这种碎石通常用于建筑、道路和园林工程中。根据不同的厂家和供应商，每方5~10碎石的重量可能会有所不同，但通常每方的重量在1.2吨至1.5吨之间。

在建筑工地上，5~10碎石通常用于土方工程中的垫层、填充层和排水层。它们还可以用于园林景观中的路面铺设和装饰。在道路建设中，5~10碎石通常用作基础层和沥青路面的底层。这种碎石还可以用于河道、堤坝和海岸防护工程中，以减缓水流和波浪的冲击。

在购买5~10碎石时，消费者应该考虑到工程的实际需要和规模。如果需要大量的碎石，可以考虑租用专业的运输车辆来运输。同时，消费者也应该选择有信誉的供应商，以确保提供的碎石质量符合标准，不会对工程造成损害。

总之，每方5~10碎石的重量大约在1.2吨至1.5吨之间，它们具有广泛的用途，可以用于建筑、道路和园林工程中，消费者在购买时应该考虑实际需要和供应商的信誉。