煮蛋器是一种方便实用的厨房电器，可以用来煮鸡蛋、煮面、煮羹等多种食物。下面我们就来讲一下如何使用煮蛋器来制作美味的鸡蛋羹。

首先，我们需要准备好煮蛋器和所需的食材。对于鸡蛋羹，需要准备鸡蛋、水、盐、鸡精等调料，还可以根据自己的口味添加葱花、虾皮等配料。

接着，将鸡蛋打入碗中，加入适量的水、盐、鸡精等调料，搅拌均匀。注意，不要加太多水，否则会影响鸡蛋羹的口感。

然后，将煮蛋器插上电源，将鸡蛋液倒入煮蛋器中。根据煮蛋器的指示，在上方选择合适的煮蛋模式，一般情况下选择“煮羹”模式即可。

等待约10分钟左右，煮蛋器会自动关闭，此时打开煮蛋器，取出已经煮好的鸡蛋羹即可。如果想要更加美观，可以在上面撒上少量葱花或虾皮等配料。

使用煮蛋器制作鸡蛋羹非常方便，不需要看守，而且鸡蛋羹口感柔滑，营养丰富，是一道非常适合早餐或下午茶的美食。