山东普通话证书是一种能力证明，可以证明持有人的普通话水平。如果想要申请这个证书并邮寄到自己手中，需要按照以下步骤进行：

第一步，准备材料。需要准备一张身份证复印件和一张近期免冠照片。

第二步，登录山东省普通话水平测试网站（http://www.sdpt.gov.cn/）并进行注册。在注册完成后，进入“在线报名”页面，选择普通话考试类别并填写报名信息。

第三步，选择考试地点和时间。在报名完成后，系统会自动安排考试地点和时间，考试费用是60元。

第四步，参加考试。考试时需要携带身份证原件和考试准考证。

第五步，领取证书。考试成绩出来后，将可以领取普通话水平测试证书。如果需要邮寄证书，需要在网站上选择邮寄方式并填写邮寄地址。

需要注意的是，邮寄普通话证书需要额外收取20元的邮费，邮寄时间一般为3-5个工作日。如果有任何疑问，可以在普通话水平测试网站上进行咨询。