板栗是一种很特别的小果子，它的外壳坚硬，里面有一层棕色的外皮，果肉则是白色的。一般来说，我们会将板栗煮熟或者烤熟后剥开来食用，而且它的味道也非常美味。

但是，有些人可能会担心板栗的果肉是否能够食用。其实，板栗的果肉是可以食用的。不过，它的口感和其他水果有些不同，因为它的果肉比较干，而且有些粘稠。不过，这并不影响它的美味程度。

此外，板栗还有一些营养价值。它富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等营养成分，对人体有很多好处。比如说，它可以提高人体免疫力、促进消化、缓解疲劳等等。

总的来说，虽然板栗的果肉看起来有些特别，但是它是可以食用的，并且还有很多营养价值。如果你还没有尝试过板栗，不妨试试看，说不定你会爱上它的独特味道。