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蒜苔炒肉片视频教程大全

来源 :华课网校 2024-06-21 07:42:40

蒜苔炒肉片是一道非常地道的中式菜肴,不仅口感鲜美,而且制作非常简单。下面,本文为大家带来蒜苔炒肉片视频教程大全,让您可以轻松地学会制作这道美味佳肴。

首先,我们需要准备好食材。需要的材料包括:猪肉片、蒜苔、葱姜蒜、盐、味精、料酒、生抽、老抽、淀粉、食用油等。

接下来,我们就可以开始制作蒜苔炒肉片了。具体步骤如下:

1. 将猪肉片用料酒、盐、淀粉拌匀,腌制5分钟。

2. 蒜苔洗净切段,葱姜蒜切末备用。

3. 热锅凉油,加入葱姜蒜末爆香。

4. 加入腌制好的猪肉片,翻炒至变色。

5. 加入蒜苔,继续翻炒。

6. 加入生抽、老抽、味精,翻炒均匀。

7. 最后加入适量的水,烧开后用淀粉水勾芡即可。

通过这些步骤,我们就可以制作出一道色香味俱佳的蒜苔炒肉片了。如果您还不太清楚具体的制作步骤,可以观看下面这个视频教程,更加直观地学习制作方法。

总之,蒜苔炒肉片是一道非常美味的家常菜,制作也非常简单。相信通过本文提供的视频教程,大家一定可以轻松掌握制作方法,享受到美味佳肴的口感。

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