以食开头的成语有很多，如“食不果腹”、“食欲旺盛”、“食指大动”等等。但是有一种以食开头的词语，可以形容食物的味道回味无穷，那就是“食之无味，弃之可惜”。

这个成语的意思是，虽然这种食物没有什么特别的味道，但是吃了之后却让人回味无穷，不舍得丢弃。这种食物可能是因为烹调的手艺非常高超，或者是因为食材的品质非常出色，让人吃了之后感觉非常满足和享受。

回味无穷的食物，让人在吃的时候感受到了味觉的愉悦，但更重要的是，让人在吃完之后依然念念不忘，仿佛还能感受到那种美味的滋味。这种食物不仅仅是填饱肚子的工具，更是一种享受和艺术。

回味无穷的食物，也是厨师们追求的目标。他们不仅仅要掌握烹调的技巧，还要精选食材，注重细节，让每一道菜都能够留下深刻的印象。当然，这样的食物也需要我们用心去品尝和欣赏。

总之，“食之无味，弃之可惜”这个成语，告诉我们食物的价值不仅仅在于填饱肚子，更在于让我们感受到美食的魅力和艺术的魅力。让我们从现在开始，用心去品尝每一道美食，感受食物的回味无穷。