桔子是一种美味的水果，而桔子树也是一种非常受欢迎的果树。春季是桔子树生长的关键时期，施肥是非常重要的。那么，在桔子树开春的时候，应该施什么肥呢？

首先，我们需要了解桔子树的生长特点。桔子树生长较快，根系发达，对土壤的要求较高。因此，在施肥时，应该选择有机肥和矿质肥混合施用。有机肥可以提高土壤的肥力，增加土壤的有机质含量；矿质肥则可以为桔子树提供必需的营养元素。

其次，我们需要注意施肥的时间。桔子树开春后，应该在3月到4月之间进行施肥。这个时间段正是桔子树的生长期，适合施肥。而在施肥前，应该将树下的杂草清理干净，为施肥做好准备。

最后，我们需要选择适合的肥料。在桔子树开春时，可以选择含氮、磷、钾元素的复合肥。其中，氮元素可以促进桔子树的叶片生长和植株营养吸收；磷元素可以促进桔子树的花芽分化和花芽成熟；钾元素可以提高桔子树的抗病能力和果实品质。同时，也可以选择有机肥，如鸡粪、牛粪等，这些肥料不仅可以为桔子树提供养分，还可以改良土壤质地。

总之，在桔子树开春时，应该选择含氮、磷、钾元素的复合肥或有机肥进行施肥，以提高桔子树的生长速度和果实品质。同时，施肥的时间和清理树下杂草也是非常重要的。只有做好施肥的准备工作，才能使桔子树茁壮成长，结出美味的果实。