榴莲皮煲大骨汤是一道美味营养的汤品。下面，让我们一起来学习一下这道汤的制作方法。

所需食材：

1.榴莲皮 100克

2.大骨 1000克

3.姜片 10克

4.蒜头 5克

5.料酒 50毫升

6.盐 适量

7.水 适量

步骤：

1.将大骨洗净，用开水焯水，去除血沫，备用。

2.将榴莲皮用清水冲洗干净，切成小块备用。

3.将姜片和蒜头切成小块。

4.将大骨放入煲中，加入适量的水，加入料酒，姜片和蒜头，大火煮开后转小火慢慢煲煮，煲至汤变浑浊。

5.将榴莲皮放入煲中，继续小火煲煮，直至榴莲皮软化，汤的味道也变得更加浓郁。

6.最后，加入适量的盐调味即可。

榴莲皮煲大骨汤的制作方法简单，味道十分鲜美，而且营养丰富，适合各个年龄层的人食用。大家可以试着在家里制作一下，味道绝对不会让你失望。