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爆炒兔子肉的家常做法

来源 :华课网校 2024-06-22 22:43:34

爆炒兔子肉是一道美味可口的家常菜肴,可以口感香脆,肉质鲜嫩,营养丰富。下面,我来分享一下如何制作这道美味佳肴。

首先,准备好新鲜的兔肉,将其洗净切成块状备用。然后,将葱姜蒜切成末,备好辣椒油和生抽酱油。

接下来,将锅中放入适量的油,加热至七成热后,放入兔肉块,翻炒至肉块呈金黄色,捞出备用。

再将锅中放入适量的油,加热至八成热后,放入葱姜蒜末和适量的辣椒油,翻炒出香味后,倒入兔肉块,加入适量的生抽酱油,翻炒均匀。

最后,加入适量的清水,煮开后,加入适量的盐和糖,翻炒均匀,直至汁汁收干即可出锅。

这道爆炒兔子肉不仅口感美味,而且富含蛋白质和多种营养元素,对于增强体力、促进健康有着很好的功效。大家可以尝试在家制作,享受美食的同时也保持健康。

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