台湾烤肠是台湾著名的小吃之一，它的口感香脆可口，深受人们的喜爱。除了直接食用外，还有许多不同的吃法，下面为大家介绍一下台湾烤肠的吃法大全。

1. 直接食用

最简单也是最常见的吃法就是直接食用，将烤肠从烤架上取下，直接咬下去，香脆的外壳和嫩滑的内馅在嘴中混合，美味无比。

2. 切片拼盘

将烤好的烤肠切成薄片，摆放在盘子上，可用来作为派对小食或聚餐时的开胃菜，不仅美味，而且颜色鲜艳，十分吸引人。

3. 烤肠面包

将烤肠放入烤面包中，再加上适量的酱料和蔬菜，即可制作出美味的烤肠面包，适合早餐或午餐。

4. 烤肠饭团

将烤肠切成小段，混合在饭团里，再加上一些海苔和芝麻，即可制作出美味的烤肠饭团，口感丰富，营养丰富。

5. 烤肠炒饭

将烤肠切成小片，和米饭和蔬菜一起炒出来，加上适量的调味料，即可制作出美味的烤肠炒饭，口感丰富，营养丰富。

6. 烤肠沙拉

将烤肠切成小段，和蔬菜沙拉一起混合，加上适量的酱料，即可制作出美味的烤肠沙拉，清爽可口，营养丰富。

以上就是台湾烤肠的吃法大全，每一种吃法都有其独特的口感和风味，不同的人可以选择自己喜欢的吃法来品尝台湾烤肠的美味。