菲力牛排和牛小排是两种不同的牛排。菲力牛排是从牛的后腰部分取出的，肉质柔软，呈扁平状。牛小排则是从牛的肋骨附近取出的，有些带骨头，呈长条状。

从图片上可以看出，菲力牛排有一个圆形的肉眼，肉质呈粉红色，没有太多的脂肪。牛小排则比较扁平，有些带骨头，肉质呈红色，有些部位会有一些脂肪。两者的大小也有所不同，菲力牛排一般比牛小排要大。

在烹饪上，菲力牛排因为肉质柔软，可以用高温快煎的方式烤制，烤出来的菲力牛排口感嫩滑，适合喜欢口感柔软的人食用。而牛小排则需要更久的烤制时间，可以用低温慢烤的方式，让肉质更加鲜美。

总的来说，菲力牛排和牛小排都是非常美味的牛排，但它们的区别在于部位、大小、肉质和烹饪方式。根据个人口味和喜好，可以选择不同的牛排来尝试。