自制火锅底料是很多人喜欢的一种调味料。但是，对于那些经常旅行的人来说，他们可能会担心自制的火锅底料能否带上飞机。那么，现在情况如何呢？

根据规定，飞机上禁止携带液体、凝胶或气体等危险品。因此，如果自制的火锅底料是液体或凝胶状的，那么是不能带上飞机的。但是，如果底料是干燥的，那么是可以带上飞机的。

但是，即使底料是干燥的，也要注意自制的火锅底料是否包含禁止携带的原料。例如，一些香料或调味料可能被列为禁止携带的物品。因此，在带上自制的火锅底料之前，最好先了解并遵守当地的安检规定。

此外，自制的火锅底料在包装时也要注意。最好将其放在密封的塑料袋或瓶子中，并标明清楚名称和成分，以便安检人员检查。

总之，自制的火锅底料是可以带上飞机的，但要注意底料的形态和成分，以避免不必要的麻烦。