三文鱼生鱼片是一道美味的生鱼料理，但是很多人可能不知道如何炸才能更加美味。下面我将介绍一种简单易行的做法。

首先，将三文鱼生鱼片均匀地裹上一层面粉，这样可以让炸出来的鱼片更加酥脆。然后，将裹好面粉的鱼片放入预热好的油锅中炸至金黄色即可。

但是，这样炸出的鱼片可能会比较油腻，不太健康。因此，我们可以尝试一下更健康的烤法。将裹好面粉的鱼片放入预热好的烤箱中，以180度的温度烤约10分钟，直到鱼片呈金黄色即可。

无论采用哪种方法，炸好的三文鱼生鱼片都应该在上面撒上一些海盐和柠檬汁，这样可以提升鱼片的口感和味道。另外，如果你喜欢更多的味道，可以尝试在面粉中加入一些麻辣油或者芝士粉等调料。

总之，炸三文鱼生鱼片并不难，只需要一些简单的步骤就可以做出美味的料理。尝试一下吧，你会惊喜地发现三文鱼生鱼片也可以如此美味！