黄鲫鱼和小黄鱼是两种不同的鱼类，它们在外观、习性等方面都有所不同。

首先，黄鲫鱼是一种大型淡水鱼类，通常体长可达30厘米以上，身体呈长条状，鳞片明显，背部呈暗绿色，腹部呈黄色。而小黄鱼则是一种海水鱼类，体型较小，通常只有10厘米左右，身体呈扁平状，鳞片不明显，身体呈黄色。

其次，在生活习性方面，黄鲫鱼是一种喜欢生活在淡水环境中的鱼类，通常栖息在江河湖泊中，喜欢吃植物、小型无脊椎动物等。而小黄鱼则是一种海洋鱼类，多分布于近岸海域，喜欢吃海草、小型甲壳类动物等。

此外，黄鲫鱼和小黄鱼在营养价值上也有所不同。黄鲫鱼的肉质细嫩、鲜美，富含蛋白质、脂肪、钙、磷等营养成分，被誉为“江湖三白”之一。而小黄鱼的肉质较细，含有较多的不饱和脂肪酸和丰富的维生素，对心血管系统有一定的保健作用。

综上所述，黄鲫鱼和小黄鱼虽然都是黄色的鱼类，但在外观、生活习性和营养价值等方面有着明显的区别。无论是在烹饪中还是营养上，人们都可以根据自己的需要进行选择。