木炭是一种常见的燃料，它在空气中燃烧时会产生化学反应。化学式可以描述这种反应的化学过程。

首先，木炭主要由碳组成，因此，木炭在空气中燃烧的化学式可以表示为：

C + O2 → CO2

其中，C代表木炭中的碳元素，O2代表空气中的氧气分子，CO2代表产生的二氧化碳。这个化学式描述了木炭在燃烧时碳与氧气结合的化学反应过程。

在这个反应中，氧气先经过燃烧，产生热能，并将其传递给木炭。这时，碳开始与氧气反应，产生二氧化碳和热能。这个反应是放热反应，因为它释放了热能。

此外，如果燃烧时缺乏氧气，则会产生一些有毒的气体，如一氧化碳。这是因为缺乏氧气，碳无法完全燃烧。因此，在燃烧木炭时，必须确保有足够的氧气供应，以避免产生有害的气体。

总之，木炭在空气中燃烧是一种化学反应，其化学式为C + O2 → CO2。这个反应是放热反应，产生热能和二氧化碳。在进行这个反应时，必须确保有足够的氧气供应，以避免产生有害的气体。