头发盘过来通常指的是将头发从一个方向或位置梳理或扭曲到另一个方向或位置，以便更好地整理或打造发型。这种技巧被广泛应用于各种场合，如聚会、婚礼、舞蹈演出等。

这种将头发盘过来的技巧有很多不同的名称，具体取决于不同的文化和地区。在中国，常用的术语是“扎发”、“扎马尾”、“编发”等。在日本，人们通常使用“发髻”、“发饰”等术语来描述这种技巧。在西方国家，常见的名称包括“麻花辫”、“发束”、“发卡”等。

无论这种技巧被称为什么名称，它都是一种非常实用的发型技巧，可以帮助人们更好地整理头发，使其看起来更加美观和时尚。对于那些想要尝试新发型的人来说，这种技巧也是一个不错的选择。