沙河店的黑凉粉非常受欢迎，今天我来介绍一下这道美食的制作方法。

首先，我们需要准备以下材料：绿豆粉、薏米粉、黑糖、白糖、水、花生粉、花生碎和冰块。

1. 将绿豆粉和薏米粉混合，加入适量的水搅拌均匀成糊状。

2. 将黑糖和白糖加入适量的水中，煮至糖溶解，制成糖水。

3. 将糊状的绿豆粉和薏米粉倒入锅中，加入糖水，不断搅拌至煮熟。

4. 煮熟后，将凉粉倒入模具中，放入冰箱冷却。

5. 取出凉粉，切成小块，放入碗中，撒上花生粉和花生碎，加入适量的冰块即可。

这道黑凉粉的制作方法非常简单，但是口感却非常好，清甜可口，凉爽解暑，是夏日必备的美食。