蚊子咬人后，皮肤上通常会留下红点，而不是包。这是因为蚊子的唾液中含有一种叫做“抗凝素”的物质，它可以防止人体血液凝结，帮助蚊子更好地吸血。

当蚊子咬人时，它会用细长的口吸管插入人体皮肤，同时将唾液注入皮肤中。抗凝素会防止血液凝结，使得蚊子可以更轻松地吸取血液。但是，抗凝素同时也会引发人体免疫系统的反应，导致皮肤出现红点。

红点的形成是因为抗凝素使得血管扩张，导致血液流入周围组织，形成了一种叫做“炎症反应”的生理现象。这种反应会引起局部皮肤红肿、瘙痒、疼痛等不适症状。这些症状通常在几天内逐渐消失，不需要特别的治疗。

总之，蚊子咬人后留下的红点是由于蚊子唾液中含有的抗凝素引发的免疫反应所导致的。虽然这些红点会给我们带来不适，但只要保持良好的卫生习惯和防蚊措施，就可以避免被蚊子咬伤的情况。