黑橄榄是一种常见的果树，它的果实饱满，味道鲜美，因此备受喜爱。种植黑橄榄需要注意以下几点技术和方法。

首先，选择合适的种植地点。黑橄榄喜欢阳光充足、排水良好、土壤肥沃的环境。因此，在选择种植地点时，应该选择高地或者丘陵地带，并且要确保土壤质量良好。如果土壤中有酸性物质过多，需要进行中和处理。

其次，进行良好的育苗。黑橄榄的育苗需要仔细，首先要选择好品种，并在适当的季节进行育苗。一般来说，在春季和秋季育苗效果较好。育苗时要注意，要控制土壤湿度和温度，以保证种子的发芽率和苗木的成活率。

第三，进行适当的修剪。黑橄榄需要定期进行修剪，以保持树冠的形状和健康。修剪时要注意，要切掉枯萎、虚弱的枝条，并且保留有利于果实生长的枝条。同时，要注意把树冠内部的枝条修剪干净，以便日后的管理和采摘。

第四，适当施肥。黑橄榄需要适当的施肥，以保证其生长和发育。在春季和秋季适当施入有机肥料和矿质肥料，并根据土壤的营养状况进行调整。

总之，种植黑橄榄需要注意以上几点技术和方法。只有在注意这些方面的前提下，才能够获得更好的收成。