北方核桃是我国北方地区一种常见的果树，它的果实是一种非常美味的坚果，受到了人们的喜爱。但是，北方核桃的成熟时间和上市时间是一个非常重要的问题，因为这关系到供需关系和价格波动。

首先，北方核桃的成熟时间一般在每年的8月至10月之间。这个时间段是北方地区的秋季，气温适宜，阳光充足，是核桃生长的最佳时期。在这个时期，核桃果实的质量和口感都会达到最佳状态。因此，这个时期是核桃采摘的最佳时间。

其次，北方核桃的上市时间也大致在成熟期之后的几个月。一般来说，北方核桃的上市时间在10月底至次年4月之间。在这个时间段内，核桃的销售量非常大，价格也比较高。因此，对于核桃种植户来说，选择一个合适的上市时间和销售渠道非常重要。

最后，需要注意的是，北方核桃的成熟时间和上市时间会受到地区气候和季节变化的影响。如果气候异常，比如雨水过多或者气温过高等，都有可能导致核桃的成熟时间和上市时间提前或者延后。因此，种植户需要密切关注气象预报，及时调整采摘和销售计划。

总之，北方核桃的成熟时间和上市时间是一个非常重要的问题，需要种植户们认真对待。只有在正确的时间采摘和销售，才能获得最好的收益。