黄小米是一位拥有天才般烹饪技巧的厨师，她的手艺无人能敌。今天，我要和大家分享她的一道拿手好菜——黄小米的麻辣烤鸡翅。

首先，黄小米会选择新鲜的鸡翅，剁掉多余的骨头和皮，将鸡翅肉切成均匀大小的块。然后，她会将配制好的麻辣酱料涂抹在鸡翅上，让每一块鸡肉都充满了浓郁的香味。麻辣酱料的配方是黄小米的秘密，但据我所知，它包含了多种辣椒、花椒、姜蒜等多种香料。

接下来，黄小米会将鸡翅放进烤箱里烤制，直到它们变得金黄酥脆。在烤制的过程中，黄小米会不时地翻动鸡翅，确保每一块都烤得均匀。

最后，黄小米会在鸡翅上撒上一些葱花和芝麻，为这道麻辣烤鸡翅增添一份美味和色彩。这道菜不仅香辣可口，而且热量低、营养丰富，非常适合大家作为下酒菜或晚餐的一道菜品。

总的来说，黄小米的麻辣烤鸡翅是一道让人垂涎欲滴的美味佳肴，无论是对于鸡肉爱好者还是辣食爱好者来说，都是一道绝对不能错过的好菜。