百香果是一种非常受欢迎的水果，深受人们的喜爱，特别是在夏季天气炎热的时候。许多人都喜欢将百香果制成果汁，以便在一整天的时间里享受到它的美味和营养。但是，有些人可能会问，如果将百香果放置一整晚，它还能喝吗？

首先，我们需要了解百香果的特点。百香果是一种富含营养的水果，它含有大量的维生素C和纤维素，对人体健康非常有益。但是，百香果的果肉比较薄，容易被氧化和变质。如果百香果的果肉长时间暴露在空气中，它就会变得不新鲜，并且会失去一些营养。

因此，如果您将百香果制成果汁后，最好在短时间内饮用。如果您需要将百香果果汁保存一晚上，最好将其放在冰箱里，并且将瓶子密封好，以防止空气进入瓶子中。这样可以减缓果肉的氧化速度，并且保持果汁的新鲜度和营养成分。

如果您在早上打开瓶子时发现果汁变质了，味道变得很不好，那么最好不要喝它。过期的果汁可能会导致食物中毒或其他健康问题。因此，为了保持自己的健康，我们应该避免饮用过期的果汁。

总之，百香果是一种非常健康和美味的水果，但是它的果肉容易氧化和变质。如果您需要将百香果制成果汁并保存一晚上，最好将其放在冰箱里并密封好瓶子，以保持其新鲜度和营养成分。如果果汁变质了，最好不要喝它，以避免健康问题。