口蘑是一种营养丰富、味道鲜美的食材，常被用于烹制各种美食。其中，口蘑汤是一道非常受欢迎的菜品，具有滋补养生的功效。那么，口蘑怎样做汤才好喝呢？下面为大家分享几个小技巧。

首先，选用新鲜口蘑。新鲜的口蘑肉质鲜嫩、口感细腻，煮出来的汤也会更加鲜美。在选择口蘑时，要注意外观是否光滑、无损伤、无虫蛀等情况。

其次，要掌握好火候。将口蘑放入锅中煮开后，要调整火候，保持汤的温度，避免过早的沸腾。同时，要注意掌握煮的时间，一般不超过20分钟，否则口蘑会变得过软，影响口感。

第三，加入适量的调味料。口蘑汤的调味料可以根据个人口味进行选择，常用的有盐、鸡精、姜片等。在加入调味料时，要适量，不可过量，否则会掩盖口蘑的原味。

最后，可以加入一些配菜。比如，可以加入鲜蔬菜、肉类等，使口蘑汤更加丰富多彩。同时，这些配菜也可以增加汤的营养价值，提高汤的口感。

总之，做口蘑汤要注意选材、掌握火候、适量调味、加入配菜等方面，才能煮出一碗美味可口的口蘑汤。