北方人春节祭灶是在农历腊月二十三或二十四日进行的。

在中国传统文化中，春节是最重要的节日之一。北方人在春节期间会进行许多传统的活动，其中包括祭灶。祭灶是一种古老的传统，旨在祈求家庭的繁荣和平安。

北方人通常在农历腊月二十三或二十四日，也就是传统的小年，开始准备祭灶的活动。他们会清洗灶台，将旧灶具清理干净，然后放上新的灶具。在灶台上，会摆放上一些水果、糖果、花生、瓜子等食品，还有一些红色的布条和红色的灯笼。这些都是为了迎接灶神的到来。

在祭灶的当天，北方人会在灶台前点燃香火，然后向灶神行三鞠躬，接着将一些食品献给灶神，并祈求家庭的平安和繁荣。祭灶的过程中，家人们会齐声高呼“灶神爷，灶神爷，我们家来拜年！”，以示尊敬。

祭灶是北方人春节期间最为重要的活动之一，也是传统文化的重要组成部分。通过祭灶活动，北方人表达了对灶神的敬仰和感激之情，同时也祈求了家庭的繁荣和平安。