鲫鱼是我们日常生活中经常食用的一种淡水鱼类，但是在我们购买鲫鱼后，往往会出现怎样保存鲫鱼的问题。有人会选择将鲫鱼放在冷藏室中，而有人则会选择将其放在冷冻室中保存。那么，鲫鱼死了放冷藏还是冷冻呢？

首先，我们需要知道鲫鱼在死亡后，体内的蛋白质、脂肪和碳水化合物等物质会开始腐败，从而产生臭味和细菌。因此，无论是将鲫鱼放在冷藏室中还是冷冻室中，都应该在死亡后尽快进行处理，以免影响到食用安全和口感。

其次，如果我们选择将鲫鱼放在冷藏室中，由于冷藏室的温度一般在2℃-8℃之间，这样的温度可以有效地减缓鲫鱼腐败的速度，但是仍然无法完全避免腐败的发生。因此，如果我们在冷藏室中存放鲫鱼，应该尽快食用，不要存放太久。

最后，如果我们选择将鲫鱼放在冷冻室中，由于冷冻室的温度一般在-18℃以下，这样的温度可以有效地防止鲫鱼腐败，从而保持其新鲜度和口感。但是，冷冻鲫鱼的时间也不能太长，一般来说最好不要超过3个月。

综上所述，鲫鱼死了放冷藏还是冷冻，应该根据个人的实际情况而定。如果我们打算尽快食用，可以选择将鲫鱼放在冷藏室中；如果我们想长时间保存，可以选择将鲫鱼放在冷冻室中。无论哪种方法，都要注意鲫鱼的新鲜度和食用安全。