冷冻小虾仁是一种非常方便的食材，既可以做成炒菜，也可以做成汤。下面介绍几种做法，让你轻松享受美味的冷冻小虾仁。

1. 炒小虾仁

将冷冻小虾仁解冻后，用清水洗净备用。热锅凉油，加入姜蒜末煸炒，加入葱花炒香后加入小虾仁翻炒。加入适量的盐，糖，鸡精等调味料，翻炒均匀即可出锅。

2. 蒜泥小虾仁

将冷冻小虾仁解冻后，用清水洗净备用。热锅凉油，加入蒜泥煸炒，加入小虾仁翻炒。加入适量的盐，酱油等调味料，翻炒均匀即可出锅。

3. 小虾仁汤

将冷冻小虾仁解冻后，用清水洗净备用。热锅凉油，加入姜蒜末煸炒，加入清水煮沸，加入小虾仁煮沸。加入适量的盐，胡椒粉等调料，煮5分钟即可。

总之，冷冻小虾仁是一种非常方便的食材，可以配合多种菜品，让你的餐桌更加美味。