鲜虫草花是一种珍贵的中药材，不仅有着药用价值，还可以作为美食食用。下面为大家介绍一些鲜虫草花的吃法大全。

1. 虫草花鸡汤

将鸡肉洗净，切成小块，加入清水煮开后撇去浮沫，再加入虫草花煮30分钟左右即可。此汤味美鲜美，营养丰富，有滋补身体的作用。

2. 虫草花炖排骨

将排骨洗净，加入清水煮开后撇去浮沫，再加入虫草花煮40分钟左右即可。此菜口感鲜嫩，味道鲜美，富含蛋白质和多种维生素，对人体有益。

3. 虫草花煮鸭蛋

将鸭蛋煮熟后，将虫草花放入开水中煮3~5分钟，然后将煮好的鸭蛋放入虫草花汤中煮5分钟左右即可。此蛋汤味美营养丰富，具有滋补身体的功效。

4. 虫草花炒肉片

将猪肉切成薄片，加入盐、生抽、料酒、淀粉腌制入味，再加入虫草花炒熟即可。此菜口感香嫩，味道鲜美，富含蛋白质和多种维生素，对人体有益。

5. 虫草花煮鱼

将鱼洗净，加入清水煮开后撇去浮沫，再加入虫草花煮20分钟左右即可。此菜味道鲜美，肉质鲜嫩，营养丰富，具有滋补身体的作用。

总之，鲜虫草花不仅是一种药材，也是一种美食。以上介绍的吃法可以让大家在品尝美食的同时，也能享受到它的药用价值。但是需要注意的是，虫草花性温，不宜多食，以免引起身体不适。