生蚝是一种美味的海鲜，在处理时需要注意清除内脏，以免影响口感和健康。下面是生蚝怎么处理内脏的图解步骤：

1.准备工具，包括蚝刀、钳子、碗和清水。

2.将生蚝放在清水中浸泡10-15分钟，帮助清洗表面的沙子和杂质。

3.用蚝刀将生蚝的两个壳片分离，然后用钳子夹住蚝身，固定住蚝壳，以免受伤。

4.用蚝刀顺着蚝壳的缝隙，轻轻切开蚝肉和蚝壳的连接处，将蚝肉取出。

5.将蚝肉放入碗中，用蚝刀轻轻刮去蚝身内侧黏附的黑色薄膜，这是蚝的内脏，也是蚝肉最容易出现异味的地方。

6.将刮除的内脏和残渣倒入另一个碗或垃圾桶中，然后用清水冲洗干净蚝肉。

7.重复以上步骤，直到所有生蚝处理完毕。

8.最后，将处理好的生蚝用海盐和柠檬汁蘸着食用，口感更佳。

处理生蚝的过程需要细心和耐心，希望本文的图解步骤能够帮助读者更好地享用这道美味的海鲜。