青鱼是深受人们喜爱的食用鱼类之一，而20斤的青鱼则是一种相对较大的个体。据了解，一般情况下，20斤重的青鱼在长度方面大约有1.2米左右，甚至更长。

青鱼的外形特征比较明显，身体呈流线型，鱼鳍分为胸鳍、腹鳍、背鳍、臀鳍和尾鳍等。青鱼的身体通常为灰蓝色，具有一定的光泽度，而其腹部较为白色。青鱼的头部相对较大，口较宽，鳞片较细小，鳃盖上方有一条深蓝色的线，是其特有的标志之一。

20斤的青鱼通常是成年个体，它们生活在海洋中，属于洄游鱼类。青鱼以小型鱼类和甲壳类为食，其肉质细嫩，富含蛋白质和不饱和脂肪酸，是一种营养价值较高的食用鱼类。

总之，20斤的青鱼是一种相对较大的个体，身体长度可达1.2米以上，其外形特征和生活习性都有一定的特点，是一种深受人们喜爱的食用鱼类。