不吃肉的教派在世界各地都有出现，其主要信仰建立在对动物权益的尊重和保护上。以下是一些主要的不吃肉的教派：

1. 印度教：印度教认为动物也是一种生命形式，应该受到同等的尊重和保护。因此，许多印度教徒都是素食主义者。

2. 佛教：佛教教义中也有不杀生的规定，因此许多佛教徒也是素食主义者。

3. 道教：道教中也有不杀生的规定，许多道教徒也是素食主义者。

4. 耆那教：耆那教强调不伤害任何生命，因此许多耆那教徒都是素食主义者。

5. 儒教：儒教中也有强调不伤害生命的道德规范，因此许多儒教徒也是素食主义者。

总之，不吃肉的教派在世界各地都有出现，并且越来越多的人开始关注动物权益，选择素食主义生活方式。