舟山是一个美丽的海滨城市，被誉为“东海明珠”。每年的开渔节是舟山最重要的节日之一，也是舟山市民最期待的盛事。据悉，舟山开渔节通常在每年的3月底或4月初开始。

开渔节是舟山市庆祝渔业丰收和海洋文化的盛大活动。在这个节日里，舟山市民会进行一系列的庆祝活动，包括舞狮、舞龙、舞火龙、民俗表演等等。此外，还有各种传统美食和海鲜美食的展示和品尝活动，吸引了众多游客和美食爱好者前来观看和品尝。

除了庆祝海洋文化和美食，开渔节也是一个商业活动。舟山的渔业是当地经济的重要组成部分，每年的开渔节也是舟山渔业公司和海鲜商家展示自己产品的好机会。在这个节日里，游客可以购买到新鲜的海鲜产品和其他与海洋文化相关的纪念品。

总之，舟山开渔节是一个值得期待和参加的节日。如果你想体验舟山的海洋文化和美食，那么不要错过每年的开渔节，它一定会给你留下难忘的回忆。