河虾，是一种常见的淡水小型甲壳类动物，广泛分布于中国的江河湖泊之中。那么，河虾吃什么呢？

河虾是肉食性动物，主要以浮游动物、水生昆虫、螺蛳等小型水生生物为食。它们经常在夜间活动，利用敏锐的嗅觉和觅食能力，寻找食物。在寻找食物的过程中，它们会挖掘土壤，寻找被埋在泥沙中的小型生物，也会在水面上捕食浮游生物。

除了自然食物外，河虾还能够适应人工饲养，食用人类喜欢的食物，如鱼饵、虫饵等。同时，人们也可以通过饲养河虾，使其食用饲料，加速其生长，提高其肉质品质。

总之，河虾是一种以小型水生生物为食的肉食性动物，可以通过自然寻找食物或人工饲养来获得充足的营养。