辣椒是许多人喜欢的调味品之一，但如果不小心将辣椒沾到手上，那么就会感受到痛苦的灼热感。这时候，我们该怎么办呢？

首先，不要慌张。用清水冲洗受到辣椒刺激的手部，可以帮助减轻灼热感。但是，如果辣椒油或辣椒粉已经渗入皮肤内部，那么这种方式可能并不十分有效。

其次，可以试着将受到辣椒刺激的手部放入冷水中浸泡，或者用冰块敷在受伤的部位。这种方法可以帮助缓解疼痛和减轻红肿。

另外，一些常见的家庭用品也可以帮助缓解辣椒刺激。例如，牛奶中的蛋白质可以中和辣椒中的辣味物质，从而减轻灼热感。将牛奶倒入碗中，将受到辣椒刺激的手部浸泡在里面，可以缓解疼痛。

还可以使用一些专门的清洁剂来清洗受到辣椒刺激的手部。例如，肥皂或洗手液可以帮助去除辣椒油和辣椒粉，从而减轻灼热感。

总之，当辣椒沾到手上时，不要惊慌失措。采取正确的方法，可以缓解疼痛和不适。如果疼痛持续或者出现其他不适症状，建议及时就医。