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牛奶和鸡蛋做冰淇淋

来源 :华课网校 2024-08-26 04:52:56

牛奶和鸡蛋是制作冰淇淋的两个主要原料。它们的结合能够创造出无与伦比的口感和味道,令人回味无穷。

首先,我们需要准备牛奶和鸡蛋。将牛奶倒入平底锅中,加入适量的糖和香草精,慢慢加热至糖完全融化。在另一个碗中,打入几个鸡蛋,轻轻搅拌后加入热牛奶中,继续搅拌至均匀。

然后,将混合物倒回平底锅中,继续加热,不停地搅拌,直到混合物变得浓稠。接下来,将混合物倒入一个碗中,放入冰箱中冷却。

最后,将冷却后的混合物倒入冰淇淋机中,按照说明操作,直到混合物变成柔软的冰淇淋。将冰淇淋倒入容器中,放入冰箱冷冻室中冷冻几个小时,直到变硬。

牛奶和鸡蛋做的冰淇淋非常滑顺,口感细腻,同时也很健康,因为它是用天然的原料制作而成。无论是夏日的炎热还是冬日的寒冷,这款冰淇淋都是一道美味的佳肴,值得一试。

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