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韩式萝卜条的做法

来源 :华课网校 2024-06-22 11:35:04

今天我想和大家分享一道美味的韩式小菜——韩式萝卜条的做法。韩式萝卜条是韩国传统的小菜之一,口感清爽爽口,非常适合夏天食用。让我们一起来学习如何制作吧!

所需材料:

1. 白萝卜一根(约500克)

2. 盐适量

3. 糖适量

4. 大葱一根

5. 蒜末适量

6. 韩式辣椒粉适量

7. 苹果醋适量

8. 香油适量

制作步骤:

1. 将白萝卜切成长条状,约5厘米长、1厘米宽、0.3厘米厚,放入大碗中,撒上一勺盐,轻轻搅拌均匀,腌制20分钟左右。

2. 将腌制好的白萝卜块洗净,去掉多余水分,放入干净的碗中。

3. 加入适量的糖、蒜末、韩式辣椒粉、苹果醋和香油,搅拌均匀。

4. 将大葱切成细丝状,加入腌制好的白萝卜条中,再次搅拌均匀。

5. 将拌好的萝卜条装入密封容器中,放入冰箱中冷藏至少2小时,让萝卜条更加入味。

6. 取出冷藏好的韩式萝卜条,放在盘子中,撒上适量的芝麻,即可享用美味的韩式小菜啦。

以上就是制作韩式萝卜条的详细步骤,大家可以根据自己的口味适当调整添加的调料。希望大家能够尝试制作这道美味的小菜,享受韩国美食的独特魅力。

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