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炒黄面如何做好吃又简单视频教程

来源 :华课网校 2024-08-10 23:21:02

炒黄面是一道家常菜,不仅简单易学,而且味道鲜美,营养丰富。今天我们就来分享一下炒黄面的做法,让大家在家也能轻松做出美味的炒黄面。

材料:

黄面条、瘦肉、胡萝卜、洋葱、蒜、盐、鸡精、生抽、老抽、油

步骤:

1. 准备好所有的材料,黄面条煮熟备用。

2. 瘦肉切成小块,胡萝卜和洋葱切丝,蒜剁碎备用。

3. 锅中放油,加入瘦肉煸炒至变色,加入蒜末煸炒出香味。

4. 将胡萝卜和洋葱丝加入锅中,煸炒至熟。

5. 加入适量盐和鸡精,倒入煮熟的黄面条,翻炒均匀。

6. 最后加入少许生抽和老抽调色,翻炒均匀即可。

小贴士:

1. 炒黄面的关键在于火候要适中,避免黄面条粘锅或糊底。

2. 如果口味偏重,可以加入适量的辣椒油或酱油增加味道。

3. 黄面条的煮熟时间不宜过长,否则会导致口感变差。

炒黄面的做法简单易学,味道美味,是一道非常适合家庭做的菜品。通过以上步骤,相信大家也能轻松做出美味的炒黄面。

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