夏季气温高，人们的食欲也相应下降。为了保持健康，应该选择清凉又营养的食物。下面介绍几种夏季宜吃的菜品。

第一种是黄瓜。黄瓜是夏季最常见的蔬菜之一，其含水量高，能够起到清热解暑的作用。而且黄瓜中含有丰富的维生素C和纤维素，有利于促进肠道蠕动，保持身体健康。

第二种是西红柿。西红柿是夏季的主要水果之一，其富含维生素C和胡萝卜素，有助于降低血压和预防心血管疾病。此外，西红柿还含有丰富的纤维素，能够促进肠道蠕动，预防便秘。

第三种是苦瓜。苦瓜是夏季常见的蔬菜之一，其具有降火解毒的作用。苦瓜中富含的黄酮类物质，能够有效地抵御自由基对人体的伤害。此外，苦瓜还能够降低血糖和胆固醇，预防糖尿病和心血管疾病。

第四种是草莓。草莓是夏季的主要水果之一，其含有丰富的维生素C和抗氧化物质，能够增强免疫力，预防感冒。此外，草莓还含有丰富的膳食纤维和果胶，有助于促进肠道健康。

总之，夏季宜食用清凉解暑、营养丰富的食物，如黄瓜、西红柿、苦瓜和草莓等。这些食物不仅能够起到清热解毒的作用，还能够增强免疫力，保持身体健康。