内蒙古丰镇混糖饼是一道传统的小吃，由于其口感独特、营养丰富，深受广大食客喜爱。下面我来介绍一下这道美食的做法及配方。

材料：

1. 混糖饼粉：500克

2. 白糖：100克

3. 水：300ml

4. 芝麻：适量

5. 食用油：适量

做法：

1. 将混糖饼粉和白糖混合在一起，搅拌均匀。

2. 加入适量的水，搅拌成面团。

3. 将面团揉成条状，然后切成小块。

4. 将小块面团擀成薄片，然后在表面撒上适量的芝麻。

5. 取平底锅，放入适量的食用油，烧热后将面饼放入锅中煎炸。

6. 煎至两面金黄即可出锅，放在纸巾上吸干油份即可。

小贴士：

1. 面团要揉得稍硬一些，这样做出的混糖饼才会更加酥脆。

2. 热锅冷油，先将油烧热再放入混糖饼，这样可以使混糖饼煎炸得更加均匀。

3. 食用油不要放太多，否则混糖饼会变得油腻。

总之，内蒙古丰镇混糖饼是一道值得一试的美食，只需几个简单的步骤就可以在家制作出美味可口的混糖饼。