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怎么做芋圆甜品教程

来源 :华课网校 2024-08-29 21:58:18

芋圆是一道非常受欢迎的甜品,它的口感绵软、甜度适中,非常适合夏天食用。下面为大家介绍一下如何做芋圆。

材料:

1. 熟芋头500克

2. 糯米粉200克

3.糖水适量

步骤:

1. 将熟芋头去皮,用刀切成小块。

2. 将糯米粉倒入盆中,加入适量的水,搅拌均匀。

3. 将芋头放入搅拌机中,搅打成泥状。

4. 将芋泥倒入盆中,加入糯米粉水,揉成面团。

5. 将面团分成小块,用手压扁,然后搓成圆形。

6. 将芋圆放入开水中煮熟,待芋圆浮起,再煮1-2分钟即可。

7. 取出芋圆,沥干水分,加入适量糖水即可。

温馨提示:

1. 煮芋圆的时间不宜过长,否则会影响口感。

2. 如果煮芋圆时水不够,可以加适量的水。

3. 糖水可以根据个人口味添加。

4. 煮芋圆时火力要适中,以免粘锅。

总之,做芋圆并不难,只需要按照以上步骤进行操作即可。大家可以根据自己的口味添加一些配料,如红豆、椰浆等,让芋圆更加美味。

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