家常鸡爪怎么做好吃又简单的做法
来源 :华课网校 2024-06-19 22:20:14
中家常鸡爪是一道美味可口的小吃,它的口感鲜美,营养丰富。今天,我将为大家介绍一种简单易做、美味可口的家常鸡爪做法。
首先,我们需要准备一些新鲜的鸡爪。将鸡爪洗净后,用刀尖在鸡爪表面轻轻划几刀,这样可以让调味料更好地渗透入鸡爪中。接着,将鸡爪放入锅中,加入适量的水,大火煮沸后,转小火煮约5分钟,将鸡爪煮熟。将煮熟的鸡爪捞出,控干水分备用。
然后,我们需要准备调料。将适量的盐、酱油、料酒、糖、生姜、葱姜蒜等调料放入碗中,搅拌均匀。将煮熟的鸡爪放入调料碗中,腌制入味约半小时,这样鸡爪就可以更好地吸收调料的味道。
最后,我们需要将鸡爪烤熟。将腌制好的鸡爪放在烤盘上,放入预热好的烤箱中,以200度左右的温度烤约15分钟左右,烤至表面微微焦黄即可。
这样,一道美味可口的家常鸡爪就做好了。它的口感鲜美,味道浓郁,是一道适合小孩和老人的美食。不过,在食用鸡爪时,需注意不要吃太多,以免引起肠胃不适。
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