桃胶皂角米是一种非常健康的食品，对于人体有很多好处。它富含蛋白质、胶原蛋白、钙、铁、锌等多种营养成分，有助于补充人体所需的营养物质，对于改善身体健康具有重要作用。

但是，桃胶皂角米并不是每天都需要食用的食品。一般来说，建议每周食用一到两次比较适宜。因为桃胶皂角米的热量较高，并且含有一定量的胶质，如果过度食用可能会对身体造成负担。

此外，桃胶皂角米也需要适量食用。对于一般成年人来说，每次食用的量应该控制在50克左右，不要过度食用，否则容易引起消化不良等问题。

总之，桃胶皂角米是一种非常好的食品，但是在食用的时候需要注意适量和适时，才能更好地发挥它的营养价值，对身体健康有益。