酵素是一种能够促进身体新陈代谢的物质，在减肥过程中起到了非常重要的作用。那么，什么时候喝酵素最好呢？

首先，我们需要了解酵素的作用。酵素能够帮助身体分解食物，促进新陈代谢，达到减肥的效果。因此，喝酵素的最佳时间应该是在饭前或者空腹时。

其次，空腹时喝酵素的效果更佳。因为空腹时身体没有消化食物的负担，酵素能够更快速地被吸收，起到更好的减肥效果。

另外，酵素的品质也非常重要。选择高品质的酵素产品能够更好地发挥其减肥效果。在购买酵素产品时，建议选择正规的品牌和渠道，以保证产品的质量和安全。

总之，要想通过喝酵素来达到减肥的效果，应该在饭前或者空腹时喝，并选择高品质的酵素产品。同时，还需要注意合理饮食和适量运动，才能够达到更好的减肥效果。