G18K是一个缩写，其全称为“Gold 18 Karat”，意为“18K金”，其中“K”代表“卡拉”，是贵金属纯度的计量单位。18K金是指金合金中含有75%的金，其余25%为其他金属，如银、铜等。因为18K金的含金量较高，所以它比14K金更纯，也更昂贵。

在珠宝和手表制造业中，18K金被广泛使用，因为它既具有高贵的外观，又能保证其坚固性和耐久性。18K金制成的珠宝和手表通常也会附带相应的金属标志，以证明其质量和纯度。

总的来说，G18K代表了高质量和高品质的18K金制品，是一种极具价值和美感的材料。