在中国的传统文化中，人们认为月子期间的饮食对于产妇的身体恢复有很大的影响。月子期间，产妇需要吃一些易于消化、营养丰富的食物，其中鹅肉就是一种非常好的选择。下面就为大家介绍一些月子鹅肉的做法大全窍门。

1. 鹅肉汤

将鹅肉切成小块，放入锅中，加入适量的清水，加入姜片、葱段、料酒等调味料，煮至鹅肉熟烂即可。

2. 鹅肉粥

将鹅肉切成小块，加入大米一起煮粥，可以加入一些姜片、葱段、盐等调味料，煮至鹅肉和大米熟烂即可。

3. 鹅肉炖粉条

将鹅肉切成小块，粉条泡软后加入锅中，加入适量清水，再加入姜片、葱段、料酒等调味料，炖煮至鹅肉和粉条熟烂即可。

4. 鹅肉炒莲藕

将鹅肉切成小块，莲藕切成片状，锅中加入油烧热后，放入鹅肉和莲藕炒熟，加入一些盐、酱油等调味料即可。

5. 鹅肉红烧

将鹅肉切成小块，锅中加入油烧热后，放入鹅肉爆炒，加入适量的盐、酱油、糖等调味料，再加入清水，煮至鹅肉软烂，收汁即可。

总之，月子期间的饮食需要注重清淡、易于消化、营养丰富，鹅肉是一个不错的选择。希望以上的做法大全窍门能够帮助到准妈妈们。