栗子是一种常见的坚果类食物，不仅味道美味，而且还有多种功效与作用。

首先，栗子含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等营养成分，有助于增强身体的免疫力和抗病能力。同时，栗子中含有丰富的抗氧化物质，可以帮助清除体内的自由基，降低患病风险。

其次，栗子还有助于改善消化系统的功能。栗子中含有大量的膳食纤维，可促进肠道蠕动，帮助消化，防止便秘和其他消化问题的发生。此外，栗子的甜味也可以刺激胃液分泌，促进食欲，增进身体对营养的吸收。

最后，栗子还有助于保护心脏和血管健康。栗子中含有一种叫做芦丁的物质，可以降低胆固醇水平，减少心血管疾病的发生。此外，栗子中的钾元素也有助于维持心脏和血管的正常功能。

总之，栗子不仅是一种美味的食物，还有多种功效与作用。我们可以适当地食用栗子，从而获得健康的营养支持，并保护身体健康。