桂花茶制作方法
来源 :华课网校 2024-08-28 05:33:59
中桂花茶是一种花草茶,以桂花为主要原料制作而成,其香气独特,味道清香甜美,具有很好的保健作用。下面是关于桂花茶的制作方法。
1. 准备材料
制作桂花茶需要准备的材料包括新鲜的桂花、沸水和茶杯。
2. 温杯
先将茶杯用热水冲洗一遍,将茶杯预热,以免热茶倒入后让茶杯温度过低,影响茶的口感。
3. 加入桂花
将适量的桂花放入茶杯中,一般来说每个杯子放入一匙的桂花即可,如果喜欢更浓郁的味道,可以根据个人口味适量增加。
4. 加入水
将沸水倒入放有桂花的茶杯中,水温以90℃左右为好,过高过低都会影响茶的口感和香气。
5. 泡茶
倒入水后,将茶杯盖上盖子,让茶叶充分浸泡,泡制时间以3-5分钟为宜,过长时间会让茶的味道苦涩。
6. 去渣
泡制完毕后,用茶叶渣器过滤掉桂花渣,这样可以保证喝到的茶汤口感更加细腻。
7. 品尝
将茶汤倒入杯子中,品尝时建议不要加入任何其他调料,以充分体验桂花茶的香气和味道。
总之,制作桂花茶非常简单,只需要准备好桂花、沸水和茶杯,按照上述步骤操作即可。喝桂花茶有很好的保健作用,可以帮助我们健脾开胃、清心润肺,具有很好的养生功效。
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