枇杷膏是一种古老的中药，具有清热润肺、止咳化痰的功效，被广泛用于治疗咳嗽、哮喘等疾病。现在，越来越多的人开始尝试自制枇杷膏，既可以确保原材料的质量和纯度，又可以根据自己的口味进行调整。

在这篇文章中，我们将分享一些关于自制枇杷膏的做法视频窍门大全。

1. 选购优质枇杷

首先，选购优质的枇杷是制作好枇杷膏的关键。可以选择果实饱满、色泽光亮、表面光滑、无病斑的枇杷。最好选择有机或无农药的枇杷，以确保无污染。

2. 去皮去核

将枇杷洗净后去皮去核，这样可以减少苦味和杂质的影响。去皮去核后的枇杷应该是洁净、无皮无核的果肉。

3. 煮制枇杷糊

接下来，将去皮去核的枇杷果肉放入锅中，加入适量的水，煮制成糊状。这个过程需要耐心，需要不断搅拌，以免枇杷糊糊底或糊锅。煮制好的枇杷糊应该是浓稠的，无颗粒状物质。

4. 加入白糖

将煮制好的枇杷糊加入适量的白糖，搅拌均匀。白糖的数量可以根据个人口味而定，一般为枇杷糊重量的三分之一至一半。糖的作用不仅是增加甜度，还可以帮助保存和糊化。

5. 继续加热

将加入白糖的枇杷糊继续加热，直到糖完全糊化，颜色变得透明，糖液变得粘稠。这个过程需要不断搅拌，以免糖液糊底或糊锅。

6. 放凉装瓶

将煮制好的枇杷膏放凉，倒入干净的玻璃瓶中，密封保存。枇杷膏可以保存数个月，但最好放在阴凉干燥的地方，以防霉变。

以上就是关于自制枇杷膏的做法视频窍门大全。希望大家可以尝试自制，享受健康美味！