海参是一种营养丰富的海产品，富含蛋白质、胶原蛋白、氨基酸等多种营养成分，是人们喜爱的美食之一。烹制海参时，最重要的就是掌握好煮的时间。

海参的煮熟时间因不同的烹饪方法而异。一般来说，如果是清水煮海参，需要将海参放入锅中，加入足够的清水，煮沸后再转小火慢慢煮。在煮过程中需要多次换水，直到海参变软烂，无黄白色的部分出现，这样的海参就煮熟了。这个过程一般需要约2-3个小时。

如果是用高压锅煮海参，时间可以缩短到30-60分钟左右，但需要注意的是，海参在高压锅中容易煮过头，导致口感变差。因此，在使用高压锅煮海参时，最好根据实际情况掌握好煮的时间。

除此之外，还有一些特殊的烹饪方法可以缩短海参的煮熟时间，如微波炉蒸煮、油炸等，但这些方法会影响海参的口感和营养价值。

总之，煮海参的时间很关键，需要根据不同的烹饪方法和个人口感调整。在煮海参时，可以适当加入一些调味料，如姜、葱、料酒等，能够增加海参的鲜美味道。