篙笋是一种非常营养丰富的食材，而且它的做法也非常多样化。下面就为大家介绍一些篙笋的常见做法，括号中为具体的步骤。

1. 篙笋炒肉片（先将肉片切成片状，然后用葱姜蒜爆锅，加入肉片煸炒，再加入篙笋炒匀即可）。

2. 篙笋炒鸡蛋（先将鸡蛋打散，加入盐和少许水拌匀，再将篙笋切成小段，热锅凉油爆锅，加入鸡蛋液和篙笋一起翻炒至熟）。

3. 篙笋炖鸡汤（先将鸡肉切块焯水备用，将篙笋切成小段，加入清水和鸡块一起炖煮，煮至鸡肉熟烂，调入盐和味精即可）。

4. 篙笋煮粥（将篙笋切成小块，和大米一起放入锅中，加入足够的水，用文火煮至米粥煮烂，调入盐和鸡精即可）。

5. 篙笋炖排骨（先将排骨焯水，再将篙笋切成小段，加入清水和排骨一起炖煮，煮至排骨熟烂，调入盐和味精即可）。

无论是炒、煮还是炖，篙笋都可以成为美味的佳肴。大家可以根据自己的口味和喜好选择不同的做法。